Restaurang Glädje ligger på St Sigfridsgatan 8 mitt i centrala Skövde. Här kan du njuta av både lunch, After Work och kvällsmeny med fokus på lokala råvaror.
Restaurang Glädje är en kvarterskrog, men det som skiljer sig från många andra är menyn. Rätterna har lokal anknytning och görs från grunden av lokalproducerade råvaror.
Några rätter som du alltid hittar på menyn är Glädjes entrecote, hängmörad på plats, serverad med nyslagen bearnaisesås och handskurna pommes, här finns också klassiska Wallenbergare gjorda på kalv från bonden Björn på Börstorp slott samt råbiff på innanlår från Dalsjöfors med bakad äggula och rostade betor.
I Glädjes kök finns ingen plats för halvfabrikat och matfusk.

Tipsa oss om ändringar Kontakta [email protected]