Ruby Bar på Scandic Rubinen ligger mitt på Avenyn i centrala Göteborg, ett stenkast från den kända bronsskulpturen Poseidon på Götaplatsen och Kungsportsplatsen.

På entréplan med utsikt över Avenyn finner du vår bar & restaurang RUBY. Här serveras mat inspirerad av Sydeuropa, gjord på lokala svenska råvaror. För den som vill går det att kreera sin egen sallad eller Bruschetta, med valfria tillbehör. Ett spännande koncept som helt klart bör testas. Ruby erbjuder också kött, fisk och skaldjur samt vegetariska alternativ.

Lunchen är gjord på säsongsråvaror i ett flexibelt koncept som passar de flesta. I baren finner du också ett stort utbud av ekologiska viner och drinkar samt ekologisk cava.

Under vintersäsongen har vi gjort om vår takbar till en mysig Deli Bar. Här kan du i matväg testa härliga delikatesser i form av ost och chark.

På takbarens uteterrass med utsikt över Avenyn finns både värmare och markis, så visst går det att vara ute även under årets kallare månader. Under vintersäsongen går det bra att också boka bord på takbaren. Observera att det här endast serveras ost och chark.

Tipsa oss om ändringar Kontakta [email protected]