Pure Bistro & Wine by Sannegården är en del i familjen med Hagabadet i Göteborg, en härlig anläggning med anor från 1876.

Restaurangen ligger 75 m från kajkanten och Kattegatt, i nya, trendiga Sannegården på norra Älvstranden, granne med Eriksberg på Sveriges femte största ö nämligen Hisingen.

Restaurang Pure Bistro & Wine är en trendig krog med en personlig och varm atmosfär där man känner att det är ett förlängt vardagsrum med hemmakvällskänsla. Det finns 70 platser inne och en uteservering med havsutsikt med 75 platser.

Köket har höga ambitioner och arbetar med noga utvalda råvaror. Ledorden är hav, skog, gård & lokalt. Svensk matlagning i både klassisk som modern tappning. Allt skapat med passion, tanke & kärlek.

Pinfärsk fisk & skaldjur från MSC säkrade bestånd från Västerhavet, frukt & grönsaker från lokala odlare och kött & fågel från ett antal utvalda gårdar i Bohuslän, Halland, Skåne och Västergötland.

Man använder sig bara av lokala microbryggerier när det kommer till öl och man har även som i maten ett tänk på allergiker så glutenfri öl är självklart.

Vinerna är noggrant utvalda till maten av vår sommelier och flera ekologiska alternativ finns självklart.

Pure är ju rent och äkta översatt från engelskan. Och det är man verkligen- rakt igenom!

Tipsa oss om ändringar Kontakta [email protected]